Tafel von Vida al Natural · Nr. 2 von 45
Was ist Ingwer (Zingiber officinale)?
Ingwer ist eine würzige Wurzel, die frisch oder getrocknet in der Küche und in Aufgüssen verwendet wird. Die Europäische Arzneimittelagentur erkennt seine Anwendung zur Vorbeugung von Reisekrankheit-Übelkeit an. Im Winter ist er auch häufig in heißen Getränken mit Zitrone und Honig enthalten.
So wählst du es aus
Frische Wurzel oder Pulver zum Kochen; als Aufguss, allein oder mit Zitrone; in Kapseln, wenn du eine abgemessene Dosis möchtest.
