
Harina de maiz BIO 500 g, Bionsan
- Alimentación
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- Deporte
- Vegano
- Ecológico
- En stock · sale en 24-48 h
Harina de maiz es un alimento natural de Bionsan, con certificación ecológica y apto para veganos, en formato de 500 g. Lo tienes en nuestras secciones «Deporte» y «Cereales, harinas y copos». En stock: sale en 24-48 h laborables desde nuestra tienda de San Agustín del Guadalix, con envío gratis desde 40 €.
- Marca
- Bionsan · ver sus 103 productos
- Categoría
- Alimentación · cereales, harinas y copos
- Indicado para
- deporte
- Formato
- 500 g
- Disponibilidad
- En stock · sale en 24-48 h laborables
- EAN
- 8436015596429
- Referencia
- 00205456
¿Para qué sirve Harina de maiz?
La harina de maíz ecológica no contiene gluten. Sin embargo, la ausencia de esta proteína hace que no pueda elaborarse pan exclusivamente con ella, por lo que tiene que ser mezclada con harinas de otros cereales (trigo, arroz, avena) para conseguir una consistencia y una elasticidad adecuadas. La harina de maíz se usa mezclada con otras harinas en rebozados, bizcochos o galletas, aportando un ligero sabor dulce. Además de su uso en repostería, es muy adecuada para dar una buena masa a las croquetas y a las galletas saladas. Producto apto para vegetarianos y veganos.
Modo de uso
Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes y alérgenos
- 100% harina de maíz ecológica.
- Origen: Unión Europea.
- Valor nutricional por 100 g:
- Energía: 1458KJ/344Kcal
- Proteína: 4.6g
- Grasa: 1.6g
- De las cuales saturadas: 0.34g
- Hidratos de carbono: 76.4g
- De los cuales azúcares: 1g.
- Fibra: 2.6g.
- Sal: 0.194g.
- *Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, apio y frutos secos.
Precauciones
No se han descrito.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve Harina de maiz?
La harina de maíz ecológica no contiene gluten. Sin embargo, la ausencia de esta proteína hace que no pueda elaborarse pan exclusivamente con ella, por lo que tiene que ser mezclada con harinas de otros cereales (trigo, arroz, avena) para conseguir una consistencia y una elasticidad adecuadas. La harina de maíz se usa mezclada con otras harinas en rebozados, bizcochos o galletas, aportando un ligero sabor dulce. Además de su uso en repostería, es muy adecuada para dar una buena masa a las croquetas y a las galletas saladas. Producto apto para vegetarianos y veganos.
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